BLOG EM NOVO ENDEREÇO

Queridas, por problemas técnicos, estou levando meu bloguinho de mala e cuia para um novo endereço. Mudem os links em seus blogs, por favor. Aguardo vocês lá!

Amor Sem Fim 2

JANTAR EM FAMÍLIA



Sábado preparei um jantar aqui em casa, para meus pais, meu irmão e a namorada dele. Na verdade, a convidada de honra era minha nova cunhada, para ela se sentir bem vinda à família.

O cardápio, como podem ver na foto, foi paella de camarão. Claro que não fui eu quem fiz (ainda não cheguei a esse nível)! Encomendei a uma senhora, e estava uma delícia! A entrada do jantar foram queijos, frios, pãezinhos e patês. A sobremesa, sorvete com calda de chocolate (caseira), farofa de castanha e biscoitinhos (coloquei os potinhos para cada um preparar o seu, como uma sorveteria self-service). Vinho para todos e café para encerrar.

Sim, saí da dieta. Mas foi péssimo, pois depois passei mal. Isso que dá inventar! Já voltei para as minhas carnes e queijos, tô de boa!

RECEITINHAS

Atendendo a pedidos (poucos, mas eu atendo mesmo assim, hehehe), aí vão as minhas receitinhas low carb (com poucos carboidratos), para quem quer ser magra e feliz (ai, nem parece que escrevi aquele post sobre a ditadura da magreza... ok, eu admito que quero ser magraaaaaa!).

FRANGO CREMOSO

Cozinhe os peitos de frango, refogando com cebola, tomate e temperos à gosto. Quando estiver molinho, desfie.

Espalhe em um refratário o frango desfiado com o molhinho que se formou quando refogou, mais creme de leite. Cubra com fatias de queijo (pode ser o que quiser, eu usei provolone) e salpique orégano. Leve ao forno para derreter o queijo.

Fica uma delícia! Mas lembre-se: se você está fazendo uma dieta low carb, coma sem arroz. Para os magros que estiverem acompanhando, faça um arrozinho. :-)

TOMATE RECHEADO

*esta é mais fácil que andar pra frente!

Pegue um tomate bonito, devidamente lavado. Faça um corte horizontal na parte de cima, tirando uma "tampinha". Com uma faquinha, retire toda a polpa do tomate, fazendo dele um "potinho" (depois pode aproveitar a polpa para fazer um molho, por exemplo).

Misture sardinha em lata (uso a light, que não é conservada em óleo. Fica mais leve) com maionese (light too). Não precisa de sal, a sardinha já é bem salgada.

Recheie os tomates com a mistura de sardinha e maionese. Salpique orégano e parmesão ralado. Recoloque as "tampinhas" do tomate. Leve ao forno para gratinar.

É ótimo como entrada, acompanhamento para um bom bife grelhado ou até mesmo como um lanche rápido para momentos de fome desesperada, hehehe.

UPDATE: a sardinha com maionese é apenas uma sugestão de recheio. Na verdade, vocês podem inventar outros. As meninas já sugeriram carne moída e frango, deve ficar bom também. Mas lembrem-se de rechear com algo já preparado antes, já que os tomates vão ao forno apenas por poucos minutos, só pra gratinar (e não para cozinhar nada).

FIM DE SEMANA

Meu final de semana co maridex até que foi animado. Assistimos a três filmes, a uma peça de teatro, eu terminei de ler um livro, levei meu marido-infância-perdida para brincar num simulador de fórmula 1 (e tirei fotos, vejam o que é uma esposa dedicada) e ainda dei pitaco na decoração da casa dos meus pais (minha ex-casa). Very nice!

Vou relatar em detalhes só a parte cultural, para vocês pensarem que eu sou bem chique, hehehe!

FILMES

Em devedê, assistimos "Fora de Rumo" (Derailed), com Jeniffer Aniston e Clive Owen. Muito bom, daquele filme que prende a atenção e surpreende. Também em dvd, "Desafiando os Limites" (The World's Fastest Indian), com Anthony Hopkins. Tem horas em que você acha a história meio fantasiosa, mas é real. Diverte, emociona e, só pela atuação de Anthony Hopkins, já vale à pena.



No cinema, vimos United 93. Acho que nem preciso comentar sobre esse. Quando o filme acaba e acendem as luzes, fica todo mundo parado, com aquele nó na garganta. Vale muito à pena. Um detalhe interessante é que em algumas cenas podem ser vistos verdadeiros controladores de tráfego aéreo em ação. Por exemplo: o chefe dos controladores de vôo que assumiu o posto justamente em 11 de setembro de 2001 interpreta a si mesmo no filme.

TEATRO

Fomos asssitir à peça "Notícias Populares", da Cia. de teatro Os Melhores do Mundo. Eles também estão em cartaz em São Paulo, com a peça "Misticismo", às quartas, no teatro Procópio Ferreira e logo vão para o Rio. Para quem não conhece, tem duas cenas hilárias no youtube:

Joseph Climber;

Cena do assalto.

LIVRO



"Marley e Eu" é o livro ideal para humanos apaixonados por cães. E não apenas os bonzinhos, lindos e educados, mas também os "hiperativos, com déficit de atenção", como é o caso do Marley. Tive um cachorro muito parecido com o do livro, e morri de rir me lembrando das artes que ele aprontava. Devorei o livro em poucos dias, é excelente!

PS: essa foto que postei é do livro original, em inglês, mas li a edição em português, claro.